Agent d'entretien et de restauration scolaire

Agent d'entretien restauration

• Service de rattachement : service périscolaire
• Durée hebdomadaire de travail : temps complet, 35/35ème hebdomadaires annualisés
• Supérieur hiérarchique direct : Le / La Responsable du Service
• Autres liens fonctionnels du poste : le Maire, l'adjoint au scolaire, l'adjointe au personnel, la Directrice Générale des Services, la Responsable des Ressources Humaines, l’équipe des services techniques, la Directrice des deux écoles et les professeurs des écoles, la Restauration Collective de Chartres Métropole…

Compétences et aptitudes requises :

Les SAVOIR (connaissances) :

• connaissance du statut de la FPT
• connaissance des règles d’’hygiène
• connaissance des protocoles et procédures « hygiène en restauration scolaire »
• permis de conduire : permis B (véhicule léger) – facultatif

Les SAVOIR-FAIRE (acquis pratiques) :

• notion de pédagogie
• savoir travailler en équipe et de manière autonome
• savoir appliquer les règles de sécurité au travail et savoir maitriser les risques (port des ERP)
• savoir appliquer les règles d’hygiène HACCP
• savoir faire appliquer les procédures et les fiches d’utilisation des produits
• savoir appliquer les consignes et les respecter
• savoir gérer le comportement des enfants et adapter son vocabulaire aux enfants
• savoir transmettre les incidents / évènements

Les SAVOIR-ETRE (comportements) :

• sens du travail en équipe
• réactivité
• disponibilité
• rigueur
• autonomie
• discrétion, impartialité et tolérance
• esprit d’initiative
• sens de l’accueil
• amabilité
• patience