Agent d'entretien et restauration club de Loisirs Séniors (h/f)

CCAS de Fontenay-sous-Bois

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsTemps complet

Publiée le 11 mars 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

CCAS de Fontenay-sous-Bois

Lieu de travail

Mairie, 4 Esplanade Louis Bayeurte, Fontenay-sous-Bois (Val-de-Marne (94))

Département / Région

Val-de-Marne (94) — Île-de-France

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Restauration

Ouvert aux contractuels

Oui — Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Temps complet

Télétravail

Non

Management

Non

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Sous l’autorité d’un responsable d’établissement, réalise des tâches d’entretien et/ou de logistique des repas en vue du bon fonctionnement de l’établissement. Il assure l’accueil et favorise le lien avec et entre les retraité.es.

Missions et conditions d'exercice

Assurer l’entretien des locaux (toilettes, cuisines, équipement, salles, ustensiles …) selon les plans de nettoyage et conformément avec la réglementation d’hygiène et le plan de nettoyage

Assurer la préparation et le service de restauration

Respecter le protocole affiché : Prendre la température des plats chauds avec une sonde thermique (noter celle-ci sur le cahier de protocole prévu à cet effet), mettre de côté des échantillons de repas et les conserver 5 jours, changer le disque de contrôle température de la chambre froide, les conserver.

Préparer des entrées et des plats chauds ou froids avec leur garniture de décoration, fromages et desserts sur assiettes

Effectuer le service à table (préparation des tables, service, débarrassage…)

Gérer des commandes (produits d’entretien et alimentaires) et livraisons : réceptionner, vérifier la commande

Réaliser l’inventaire du matériel (stocks vaisselles, produits d’entretien, produits alimentaires…)

Accueillir, échanger et informer les retraité.es des actions du club.

Alerter le responsable en cas de difficultés évoquées par les retraité.es

Participer à des actions d’animation au sein du club

Assurer des tâches ponctuelles en l’absence du responsable d’établissement : accueil téléphonique, inscriptions aux repas, gestion des effectifs repas et boissons et envoi Fontenaysienne …

Participer aux initiatives des Clubs, du service séniors et du CCAS (banquets des séniors, plan canicule, soirée ou apéritif dînatoire dans le club etc.)

Assurer ponctuellement le transport inter-clubs

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Profil recherché

Manipulation d’outils et de produits spécifiques

Règles de sécurité et d’hygiène (méthode HACCP)

Produits d’entretien utilisés

Contact et modalités de candidature

Envoyer CV et lettre de motivation

Monsieur le Président

Mairie, 4 Esplanade Louis Bayeurte

94120 FONTENAY SOUS BOIS

0149747546

Postuler maintenant Voir l'offre originale

Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.