Agent d'entretien-restauration (h/f)

Située dans le Val-de-Marne (94), dotée de deux gares et reliée aux lignes A et E du RER, Fontenay-sous-Bois est limitrophe de Paris, par le bois de Vincennes. Comptant un peu plus de 53 000 habitants, la ville est composée de 13 quartiers, aux morphologies urbaines et sociales très diverses, et compte le premier pôle économique et de transport de l'Est parisien : Val-de-Fontenay. La ville s'engage pour maintenir et développer la mixité sociale, en cœur de métropole. À travers des services publics innovants, de nombreux équipements culturels et sportifs, Fontenay-sous-Bois tient, depuis près de 60 ans, sa promesse de « ville à vivre ». Elle est forgée par une longue histoire de luttes communes, qui lui ont donné son visage d'aujourd'hui, mais est aussi résolument tournée vers l'avenir, déterminée à prendre sa part des transitions devenues indispensables pour préserver une planète vivable. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler à Fontenay c'est intégrer la fonction publique au service de la population fontenaysienne. Avec plus de 240 métiers, rejoindre la ville de Fontenay vous permettra d'écrire un nouveau chapitre de votre vie professionnelle où votre action participera d'un certain art de ville où il fait bon vivre. C'est, au quotidien, dans l'exercice de vos missions, être porteuses et porteurs de l'intérêt général au service d'une ville et de sa population. L'ensemble des métiers qui composent notre collectivité sont essentiels, utiles et nécessaires au quotidien des habitant.e.s et des usager.e.s de la collectivité. Qui que l'on soit, d'où que l'on vienne, nous ne faisons pas de différences. C'est cela l'efficacité du service public : il est garant de l'égalité de tous les citoyen.ne.s.

Missions Sous la responsabilité du ou de la responsable d’équipe « écoles », il/elle est chargé.e de réaliser : • le nettoyage, l’entretien et la remise en état de propreté des locaux scolaires, périscolaires et dépendances (classes, salles d’activité, sanitaires, couloirs, escaliers, …) • la mise en place, la préparation, la remise en état des locaux de restauration scolaire et/ou périscolaire (préparation, installation, manipulation des denrées alimentaires, nettoyage réfectoire, mobilier de restauration, plonge et office, …)

Activités Entretien des locaux scolaires : Nettoyage des classes, sanitaires, couloirs, et tous autres locaux utilisés par les élèves Nettoyage des sols, Entretien régulier de toutes les surfaces : murs, portes, plinthes, encadrement de fenêtres, … Installation et Vidage des poubelles et retrait des déchets Dépoussiérage des meubles, étagères, radiateurs, zones d’activités Lavage avec auto laveuse selon les plannings et/ou nature de sol Aération des locaux Nettoyage et rangement de son matériel, des produits dans les zones de rangement dédiés Nettoyage approfondi à chacune des périodes de vacances Restauration et Entretien des locaux de restauration : Selon consigne, préparation des repas (assemblage entrée/dessert – coupe – remise en température) Préparation des réfectoires, tables, matériels de restauration Service à table des plats et débarrassage Nettoyage et Désinfection des sols, mobiliers des réfectoires, entre et après chaque service Lavage et rangement de la vaisselle et matériels de cuisson Pour le goûter, dressage table et sortie du goûter à l’arrivée des enfants - Après le goûter, assure le nettoyage des tables, retrait vaisselles et déchets, Portage et nettoyage des chaises Ventilation des pièces (ouverture des fenêtres plusieurs fois par jour)