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Agent de restauration (h/f)

Bois-Colombes

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsTemps complet

Publiée le 11 mars 2026Date limite : 24 avril 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

Bois-Colombes

Lieu de travail

Mairie, 15 rue Charles Duflos, Bois-Colombes (Hauts-de-Seine (92))

Département / Région

Hauts-de-Seine (92) — Île-de-France

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Restauration

Date limite

24 avril 2026

Date de prise de poste

24 avril 2026

Ouvert aux contractuels

Oui — Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Temps complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Participer aux missions de distribution, de service, et d’entretien des locaux d’un restaurant scolaire ou collectif.

Missions et conditions d'exercice

Distribuer, préparer et servir des repas ;
nettoyer les locaux et le matériel dans le respect des normes d’hygiène en veillant à leur mise en valeur ;
participer à la réception des repas et des marchandises en remplissant les documents obligatoires ;
maîtriser la mise en température des plats chauds;
réaliser les techniques culinaires de base ;
installer et préparer des buffets ;
assurer le service en salle ou en self ;
accueillir les convives ;
participer aux animations réalisées sur site.

Profil recherché

A. Compétences requises :

Connaissances des normes HACCP et des règles élémentaires d’hygiène ;
techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe) ;
accueillir avec le sourire, les usagers ;
connaître les techniques de service en salle (self, à table) ;
connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d’utilisation du matériel adapté ;
connaître les normes d’hygiène et de sécurité, les gestes et postures.

B. Qualités nécessaires à l’exercice de la fonction :

Rigueur et organisation ;
sens du travail en commun dans la mise en œuvre de la production ;
ponctualité, assiduité ;
disponibilité, sens de l’écoute des attentes des usagers ;
autonomie et initiative dans la mise en oeuvre du travail organisé par le service ;
discrétion.

Contact et modalités de candidature

Envoyer CV et lettre de motivation par mail : jepostule@bois-colombes.com ou par courrier à l'adresse ci-dessous

Monsieur le Maire

Mairie, 15 rue Charles Duflos

92277 BOIS COLOMBES CEDEX

Référence :

0141198300

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Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.