Agent de restauration H/F

PONTAULT COMBAULT

Cat. CContractuelOuvert aux contractuelsTemps complet

Publiée le 11 mars 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

PONTAULT COMBAULT

Lieu de travail

107 Av. de La Republique, Pontault-Combault (Seine-et-Marne (77))

Département / Région

Seine-et-Marne (77) — Île-de-France

Type d'emploi

Contractuel

Catégorie

Catégorie C

Filière

Restauration

Ouvert aux contractuels

Oui — Oui (Art. L332-13 du code général de la fonction publique) Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classeVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Temps complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

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Descriptif de l'emploi

Mairie de Pontault Combault

Missions et conditions d'exercice

Sous la responsabilité de la cheffe d’équipe, vos missions sont les suivantes :

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Profil recherché

 Assurer la préparation, le dressage et le service des repas  Effectuer les contrôles qualité relatifs à la réception de denrées alimentaires, au suivi de la prestation, à la préparation et à la distribution des repas,  Assurer l’entretien courant de l’office de restauration  Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au (à la) chef(fe) d’équipe  Participer à l’accompagnement pédagogique des enfants lors du repas (acquisition de l’autonomie, découverte du goût, éducation alimentaire)

Contact et modalités de candidature

Compétences et qualités impératives :  Maîtrise des fondamentaux du Français (lecture et écriture) et des mathématiques (notion de pourcentage…)  Aptitude au travail en équipe et qualités relationnelles  Capacité à supporter un rythme de travail soutenu, en particulier sur le temps du midi Autres compétences souhaitées :  Connaissance de la réglementation HACCP  Maîtrise des techniques de base de la cuisine en collectivité  Connaissance des règles de sécurité liées à la manipulation des produits d’entretien  Savoir gérer un petit stock de produits  La connaissance des gestes de premiers secours (formation SST ou PSC1)

0170054700

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Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.