Agent(e) de restauration polyvalent

Réaliser des missions d’agent d’entretien sur l’ensemble des bâtiments communaux.

Restauration

Réalise les auto-contrôles quotidiens avec le GIP

Prépare et dresse la table

Réceptionne les denrées

Collecte et communique les effectifs des rationnaires

Applique les normes HACCP y compris lors des relevés de températures

Respecte les règles d'hygiène et de sécurité

Met en chauffe les plats

Sert les plats

Assure le lavage de la vaisselle

Entretient le matériel et nettoie les locaux de façon approfondie

Notifie les évènements marquants dans les divers registres de sécurité

Vérifie les pointages et transmet les informations par la tablette

Assure la polyvalence des missions sur le restaurant scolaire et sur l'office du centre de loisirs

Prend en compte les particularités des enfants et applique les Protocoles d'Accueil Individuels

Entretien

Nettoie et contrôle l'état de propreté des locaux

Contrôle l'approvisionnement en matériels et produits

Respecte les règles d'hygiène et de sécurité

Respecte le protocole d'entretien en tenant compte des spécificités du site

Utilise les moyens techniques mis à disposition

Trie et évacue les déchets courants

Est polyvalent dans tous les bâtiments

Être formé aux techniques d'entretien et normes HACCP

Être rigoureux et organisé

Savoir travailler en autonomie et/ou en équipe

Organiser le travail et faire preuve d’initiatives

Faire preuve de discrétion et d’amabilité

Tenue correcte et comportement irréprochables exigés

Permis B exigé

Titulaire du CAP AEPE et/ou BAFA serait un plus

CARACTÉRISTIQUES

Temps non complet : 24 heures par semaine

Possibilité d’effectuer des heures complémentaires

Participation mutuelle et prévoyance

CNAS

Forfait déjeuner