Responsable d'équipe entretien et restauration (h/f)

Bagneux

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsTemps complet

Publiée le 11 mars 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

Bagneux

Lieu de travail

Mairie, 57 avenue Henri Ravera, Bagneux (Hauts-de-Seine (92))

Département / Région

Hauts-de-Seine (92) — Île-de-France

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Restauration

Ouvert aux contractuels

Oui — Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Agent de maîtrise principal Agent de maîtriseVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration Responsable d'office

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Temps complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Placé.e sous l’autorité de la responsable du secteur scolaire, le/la responsable du groupe scolaire est le lien direct entre la direction du personnel d’entretien, la communauté éducative et les autres services municipaux notamment les services Education et Restauration. Il/Elle est co-responsable avec le directeur des accueils périscolaires sur le temps de la pause méridienne.

Missions et conditions d'exercice

Activités principales :

Supervise et coordonne le travail des agents placés sous son autorité sur son site scolaire
Etablit les plannings de travail, gère les absences des agents et transmet rapidement les informations à la direction du service
Organise et contrôle les missions des agents relatives au nettoyage des locaux
Organise l’office et la restauration scolaire durant la pause méridienne
Gère l’ensemble des surveillants de cantine au sein des réfectoires élémentaires
Participe aux réunions mensuelles de la direction du service
Participe aux différentes activités et manifestations municipales
Contrôle l’application des règles d’hygiènes alimentaires dans le cadre du protocole HACCP
Réceptionne et contrôle les denrées livrées par la cuisine centrale
Planifie le travail hebdomadaire des gardiens d’école
Réalise l’évaluation annuelle des agents de son équipe

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Profil recherché

Profil recherché:

Connaissance des méthodes de nettoyage industriel
Compétences organisationnelles
Capacité d’encadrement
Capacités relationnelles
Esprit d’initiative, de responsabilité et d’équipe
Maîtrise des outils bureautiques

Particularité du poste :

Port obligatoire des équipements (blouse, blouson, gants et chaussures spécifiques au nettoyage)
Faire face aux nécessités de service

Contact et modalités de candidature

Envoyer CV et lettre de motivation à :

Madame le Maire

Mairie

57 avenue Henri Ravera

92220 BAGNEUX

et/ou candidature@mairie-bagneux.fr

0142316000

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Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.