Agent Technique Logistique Restauration (H/F)

Ville de 22 000 habitants, 9 groupes scolaires, 2 collèges, 1 lycée, 9 complexes sportifs, de grandes écoles (CentraleSupélec, ENS Paris-Saclay) et de prestigieux établissements scientifiques. Commune implantée au coeur du Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, située à 20 km au sud de Paris, accessible en transport en commun (RER B/lignes de bus). Rejoindre Gif-sur-Yvette, c'est intégrer une Ville dynamique en pleine évolution qui propose un panel de métiers.

Ville de plus de 23 000 habitants, 9 groupes scolaires, 2 collèges, 1 lycée, 9 complexes sportifs, de grandes écoles (CentraleSupélec, ENS Paris-Saclay) et de prestigieux établissements scientifiques. Commune implantée au cœur du Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, située à 20 km au sud de Paris, accessible en transport en commun (RER B et plusieurs lignes de bus). Rejoindre Gif-sur-Yvette, c’est intégrer une Ville dynamique en pleine évolution qui propose un panel de métiers dans différents secteurs dont celui de la logistique restauration au sein du service Vie scolaire. Ce service a notamment la charge de l’entretien de l’ensemble des bâtiments communaux et de la gestion des matériels et produits d’entretien restauration. L’agent technique logistique restauration est placé sous l’autorité directe du Coordinateur du pôle logistique restauration. La ville recrute un(e) Agent Technique Logistique Restauration (H/F) CONTRAINTES DU POSTE Horaires décalés ponctuels. CONDITIONS DE RECRUTEMENT Poste à temps complet, cadre d’emploi des agents de maîtrise ou des adjoints techniques. À pourvoir dès que possible. Recrutement par voie statutaire ou contractuelle. POLITIQUE RESSOURCES HUMAINES ATTRACTIVE : - Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13e mois - 25 jours de congés annuels + RTT (cycle hebdomadaire 37h45) - Commune adhérente au Comité Nationale d’Action Sociale (CNAS) : service de billetterie réduit (cinéma, spectacle, sorties culturelles, loisirs...), Amicale du personnel - Participation communale aux frais de centres de loisirs, séjours vacances - Politique d’accompagnement des agents - Participation à la prévoyance - Participation à la Mutuelle

MISSIONS PRINCIPALES • Suivi des équipements de restauration (mobiliers, matériels) : achats, suivi de la maintenance préventive et corrective, mise en place des protocoles et prévention des risques, formation des équipes. • Suivi des prestations internes et externalisées d’entretien des locaux communaux : contrôles des fréquences et de la qualité des prestations selon les différents types de locaux et les différents publics accueillis, notamment pour répondre aux enjeux importants en matière d’hygiène et de santé pour les usagers, le personnel et le public, plannings et mise en place des contrôles contradictoires. • Suivi et gestion des produits d’entretiens : commandes, gestion des livraisons et stocks, établissement et déploiement des protocoles de sécurité et d’utilisation. • Gestion des ajustements entre les restaurants scolaires en cas de besoin, selon les effectifs réels journaliers et les manques éventuels à la livraison. • Pour l’ensemble des missions : participation à la construction des cahiers des charges techniques, comptes rendus de suivi, contrôles des mesures correctives et/ou mise en œuvre des pénalités. • Intégrer aux marchés et aux pratiques les objectifs définis au titre des enjeux sociaux et environnementaux, conformément aux règlementations afférentes et à la volonté locale.