CHARG.EE D'EXPLOITATION PAVILLON D'ACCUEIL ET PARCOURS DE VISITE-SITE DU MAS REIG A BANYULS SUR MER

Le Mas Reig propose ainsi plus de 1200 m2 de locaux prédisposés à développer la connaissance des vins et mettre en avant de la filière vitivinicole de manière à former des ambassadeurs de ce secteur au niveau du territoire.

En complément de cette activité de formation, un pavillon d’accueil-billetterie-boutique et un parcours de visite ont été créés sur les abords du Mas, représentant environ 200 m² de locaux. Les travaux sont actuellement en cours de finalisation.

C’est dans ce cadre que des activités en œnotourisme sont en cours de création et viennent compléter les actions de formation afin de répondre à l’ambition générale du site visant à soutenir la filière vitivinicole locale.

Pour nous accompagner dans l’ouverture du pavillon d’accueil et du parcours de visite, nous étoffons l’équipe avec la création d’un poste de Chargé(e) d’exploitation.

Rattaché(e) au service développement économique, vous serez le/la garant(e) des activités proposées au sein de cet espace Accueil-Billetterie-Boutique. Vous serez référent(e) de la responsable du site avec laquelle vous partagerez votre expertise afin d’optimiser le fonctionnement des missions qui vous sont confiées. Vous assurerez le développement de l’activité œnotourisme en étant force de proposition.

Engager et assurer le développement commercial du site : plan de développement, participation à l’accroissement de l’activité sur les ventes au comptoir (billetterie parcours, produits boutique, vente d’ateliers tout public…), recherche de partenariat ;

Assurer la gestion du pavillon : organiser l'accueil au comptoir et téléphonique, gestion des caisses billetterie et les ventes en boutique, gestion des stocks ;

Communication

• Communication et réseaux sociaux (publications régulières de contenus sur les activités du site sur différents supports) ;
• Organisation d’évènementiels ;

Profil recherché :

• Bac + 2 souhaité ;
• Expérience de 3 ans minimum dans un poste d’exploitation de site ou en cave

Compétences et qualités :

• Stratégie et développement commercial ;
• Connaissance des vins et des pratiques de service ;
• Maitrise du vocabulaire spécifique en vin ;
• Connaissance des vins, maitrise des dégustations et de l’animations autour du vin ;
• Rigueur, maitrise de logiciel de caisse, comptabilité ;
• Maîtrise des langues étrangères, à minima anglais opérationnel, une deuxième langue est un plus (catalan ou espagnol)
• Rigueur, autonomie d’organisation, adaptabilité et flexibilité (des amplitudes horaires à prévoir, travail les WE et jours fériés)
• Aisance relationnelle.